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Un rôti de veau pour une cuisson en cocotte ou au four.
Elevé dans le respect des normes du bien être animal et d'une alimentation lactée de qualité grâce à laquelle vous retrouverez le goût et la saveur de cette viande de veau exceptionnelle.
Conditionnement sous vide.
Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir le sous vide 30 à 60 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer".
Les produits en sous vide peuvent êtres congelés sans soucis dès la réception du produit.
Les produits en sous vide doivent êtres conservés à une température inférieure à 4°C.
Pour une meilleure qualité, je vous conseille de cuisiner dans les 4 à 5 jours après distribution.
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